Desde hace unos años, Don Gregorio ha ido incorporando a su surtido de productos el delicatessen. De esta manera, por ejemplo, podemos encontrar una gran variedad de sales de todo el mundo, tanto en escamas como en diamante, pimientas importadas, conservas de Navarra e Italia, tomates fritos caseros valencianos o los famosos foies franceses. Otros productos también importantes en Don Gregorio son los dulces. Así, podemos ver un enorme surtido de confituras y mermeladas tanto nacionales como de fuera de nuestras fronteras, o bombones y chocolates belgas.

El tema de la bebida también tiene su hueco. En cuanto a los vinos, hay botellas de prácticamente todas las denominaciones de origen, como Rioja, y Ribera del Duero, así como exquisitos lambruscos italianos.

Destacar que Don Gregorio también posee un enorme almacén, y una de sus características más reseñable son los repartos gratuitos diarios a domicilio tanto a particulares como a la hostelería. Lógicamente, toda esta trayectoria ha tenido sus reconocimientos y por ejemplo, en 1999 le fue concedido el Primer Premio a la Mejor Calidad y Exposición de Frutas de España. Asimismo, la Asociación de Comerciantes de Valencia, ha galardonado en varias ocasiones a Don Gregorio.

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